یہ گریٹ پلیٹ کھانے کو پیسنے اور مزید ذائقے کے ساتھ پکوان تیار کرنے کا آسان طریقہ فراہم کرتی ہے۔مرکزی جز ایک سادہ سیرامک پلیٹ ہے جس میں اسٹار فش ڈیزائن ہے، اور تمام سطح پر چھوٹے چھوٹے ٹکرے ہیں۔یہ استعمال کرنا آسان ہے، اور لہسن اور ادرک جیسی سخت غذاؤں کو پیوری اور پیسنے کا ایک زیادہ موثر طریقہ پیش کرتا ہے۔